[경영,경제]마케팅 - 햄버거 마케팅전쟁의 진실
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작성일 22-11-17 19:31
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KOTRA와 지식경제부의 해외 사업 지원을 받게 되어, 해외 진출 기회 확대.
1955년 레이 크록(Ray Kroc)이 설립하였다.
햄버거 marketing 전쟁의 진실
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Contents
주제선정 이유
연구대상 introduce
햄버거 시장 分析(분석)
연구대상 개별分析(분석)
-SWOT分析(분석)
-STP分析(분석)
연구대상 비교分析(분석)
strategy적 시사점 도출
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주제선정이유
[경제, 경영적 접근]
패스트푸드 매장수의 감소,
시장성장률의 감소세
But,
매장 수 감소에도 불구하고
증가세로 돌아선 패스트푸드 시장!
4%
패스트푸드 시장 성장률
패스트푸드 매장수 추이
패스트 푸드
정크 푸드
[가치관, 문화적 접근]
햄버거는 요리다
카페형 매장 대세
슬로우 푸드로의 도약
marketing 의 시각에서 주목해보자!
NO!
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(주) 크라제인터내셔날이 경영하고 있는 수제햄버거 전문점. 2009년 홍콩 진출을 필두로 2xxx년 마카오 베니시안 호텔, 싱가포르 마리나 베이 샌즈에 진출 할 예정이다.
1호점을 개점 이후 5년 만에 점포 수는 200개가 되었다.
설명
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[경영,경제]마케팅 - 햄버거 마케팅전쟁의 진실
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총성 없는 전쟁이 스타트됐다. 1967년부터 다른 나라에 진출하기 스타트하였고, 현재 전세계 119개국에 2만 8000여 개의 매장을 운영하고 있다아
연 구 대 상
1954년 설립. 세계 70개국 진출. 패스트푸드 체인 처음으로 매장 안에서도 먹을 수 있도록 하였고, 1975년에 introduce된 고객이 차에서 내리지 않고 사 먹을 수 있는 `Drive-thru service`는 지금도 매출의 50%를 차지하고 있다
소 득
라이프 스타일
고
중
저
저 중 고
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환 경 분 석
인구통계학적
자유로운 생활패턴추구로
인한 간편식이의 요구
사회적 環境
라이프스타일의 서구화
소비의 다양화
문화적 環境
웰빙 열풍
트렌스 지방 규…(省略)
다.
